Почему у меня не появляется видео? я всё верно делаю, разве не так?

Возможно где-то в html коде выше ошибка. Попробуйте посмотреть примеры из задания или скачать исходный код. Например, в задании по ссылке которую я оставлю ниже этот код с iframe для видео работает:

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/R5KHoE_8dgo?showinfo=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Вот ссылка на пример-задание:

https://fructcode.com/ru/courses/html-and-css/reviews-interactive/

Ваш код с iframe, который вы показали, тоже работает. Перейдите по моей ссылке в задание и вместо iframe оригинального кода, вставьте ваш iframe и вы увидите встроенное ваше видео Интерстеллар. Поэтому я полагаю, что где-то в вашем общем коде (не в iframe коде) где-то что-то написано с ошибкой.