Почему не показывается выбранный файл с лева?

Не получилось

Скорее всего вы просто открыли файл через File - Open file. Если надо чтобы показывались папки и файлы слева, нужно открывать через File - Open Folder и выбрать папку где лежат файлы проекта.

Поставьте редактор Visual Studio Code, он проще:

https://fructcode.com/ru/blog/alternative-to-the-sublime-text-3-code-editor/