Зраствуйте здесь как мы можем найти сумму [age]?

Вот так:

<?php
$var = [
[
'name' => 'John',
'age' => 24
],
[
'name' => 'Michael',
'age' => 30
],
[
'name' => 'Jimmy',
'age' => 45
]
];

$ages = 0;
foreach($var as $key => $value ){
   $ages += $value['age'];
}

echo $ages;

Результат:

99

спасибо вам огромное